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Apoderados del jard\u00edn infantil “Brumitas”, de la comuna de Alto Hospicio, participaron del taller de estandarizaci\u00f3n de colaciones, iniciativa organizada por la referente del plan trienal de promoci\u00f3n de la salud del CESFAM Pedro Pulgar, Romina Gonz\u00e1lez y la directora de este establecimiento educacional, Leontina Paredes.<\/p>\n
El taller, que fue dictado por la nutricionista del CESFAM Pedro Pulgar Daniela Herrera Verdugo, en compa\u00f1\u00eda de la interna Carenina P\u00edo de la universidad Santo Tom\u00e1s, tuvo como objetivo informar a las familias de los p\u00e1rvulos el n\u00famero de calor\u00edas de cada porci\u00f3n que pueden enviar como alimento al jard\u00edn, con la finalidad de que env\u00eden colaciones que no tengan m\u00e1s de 100 calor\u00edas por porci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cConsiderando la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad de los preescolares y escolares, podr\u00edamos concluir que no es necesario que consuman alimentos fuera de los tiempos principales de comida para cumplir sus requerimientos nutricionales, sino s\u00f3lo en los casos en que ha pasado m\u00e1s de 4 horas sin consumir alg\u00fan alimento\u201d, coment\u00f3 Romina Gonz\u00e1lez.<\/p>\n
La referente del CESFAM Pedro Pulgar adem\u00e1s indic\u00f3 que \u201cse debe promover el consumo de colaciones saludables, es decir, que tengan un bajo contenido cal\u00f3rico y un alto aporte de nutrientes y sustancias protectoras para la salud. Para esto debemos elegir productos libres de sello\u201d.<\/p>\n
Para dar cumplimiento con lo anterior y a trav\u00e9s de los Planes de Promoci\u00f3n de la Salud se confeccion\u00f3 una gr\u00e1fica con la minuta de colaciones saludables. Esta minuta es sugerida en caso de que se requiera incluir una colaci\u00f3n en la jornada de ma\u00f1ana o tarde.<\/p>\n
Para el alcalde Patricio Ferreira, es de suma importancia el trabajar con la comunidad la tem\u00e1tica de nutrici\u00f3n debido a \u201cque existen indicadores que nos se\u00f1alan que la obesidad infantil va en aumento, por ende debemos prevenir que nuestros ni\u00f1os y ni\u00f1as est\u00e9n dentro de esos par\u00e1metros nacionales. Con esto no s\u00f3lo ense\u00f1amos a los padres y apoderados qu\u00e9 es una colaci\u00f3n saludable, sino que tambi\u00e9n les ense\u00f1amos a los p\u00e1rvulos que hay alimentos que son saludables y a la vez sabrosos para ellos\u201d.<\/p>\n
La actividad finaliz\u00f3 con una muestra de degustaci\u00f3n saludable y entrega de incentivos para los padres con mayor participaci\u00f3n con respecto a las tem\u00e1ticas abordadas en el taller.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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